Sopa del Día
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Sopa del Día
Preparada diariamente con ingredientes frescos, esta sopa incluye una base de caldo de pollo o vegetales, zanahorias, apio, papas y una selección de hierbas aromáticas. Cada día ofrece una variante única, desde cremosas sopas de tomate hasta reconfortantes sopas de lentejas.
Ensalada César
Ensalada César
Una mezcla crujiente de lechuga romana, aderezo César casero hecho con anchoas, ajo, jugo de limón, mostaza de Dijon y aceite de oliva, adornada con crutones dorados y queso parmesano rallado.
Tartar de Atún
Tartar de Atún
Dados de atún fresco combinados con aguacate cremoso, cebolla roja finamente picada, cilantro, y una mezcla de salsa de soja, jugo de limón y aceite de sésamo, creando un plato fresco y lleno de sabor.
Bruschetta
Bruschetta
Pan rústico tostado, coronado con una mezcla de tomates frescos, ajo picado, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra y un toque de vinagre balsámico, ofreciendo un aperitivo ligero y delicioso.
Camarones al Ajillo
Camarones al Ajillo
Camarones jugosos salteados en una fragante salsa de ajo y vino blanco, acentuados con perejil fresco picado y un toque de limón, perfectos para empezar la comida con un toque de sofisticación.
carnes
Filete Mignon
Filete Mignon
Un filete de res tierno y jugoso, sellado a la perfección y servido con una rica salsa de reducción de vino tinto, acompañado de espárragos a la parrilla y papas gratinadas.
Chuletas de Cordero
Chuletas de Cordero
Chuletas de cordero marinadas con romero, tomillo, ajo y aceite de oliva, asadas a la parrilla para obtener un exterior crujiente y un interior jugoso, acompañadas de puré de batatas y judías verdes al vapor.
Pechuga de Pollo a la Parrilla
Pechuga de Pollo a la Parrilla
Pechuga de pollo marinada con una mezcla de hierbas como el orégano, el romero y el tomillo, sazonada con ajo y limón, asada a la perfección y servida con vegetales asados y una salsa de yogur y pepino.
Costillas de Cerdo BBQ
Costillas de Cerdo BBQ
Costillas de cerdo cocidas lentamente hasta que estén tiernas y jugosas, bañadas en una salsa BBQ casera hecha con ketchup, miel, salsa Worcestershire y especias, acompañadas de ensalada de col y papas fritas crujientes.
Asado de Res
Asado de Res
Asado de res marinado con ajo, cebolla, pimentón, comino y un toque de cerveza negra, cocido lentamente hasta que esté tierno y servido con puré de papas cremoso y zanahorias glaseadas.
bebidas
Limonada Fresca
Limonada Fresca
Una mezcla refrescante de jugo de limón recién exprimido, agua fría y azúcar, adornada con hojas de menta fresca y rodajas de limón.
Té Helado
Té Helado
Té negro preparado y enfriado, endulzado ligeramente y servido con hielo y rodajas de limón para un toque cítrico.
Jugo de Naranja Natural
Jugo de Naranja Natural
Jugo de naranjas recién exprimidas, sin azúcar añadido, proporcionando una bebida refrescante y llena de vitamina C.
Refrescos
Refrescos
Una selección de refrescos gaseosos en varios sabores, desde cola hasta naranja y limón, perfectos para acompañar cualquier comida.
Cerveza Artesanal
Cerveza Artesanal
Una cuidada selección de cervezas artesanales locales e internacionales, con opciones que van desde lagers ligeras hasta stouts robustas, cada una con su propio perfil de sabor único.
Vino Tinto
Vino Tinto
Variedades de vino tinto provenientes de diferentes regiones vitivinícolas, ofreciendo opciones con notas de frutos rojos, especias y un final aterciopelado, perfectos para maridar con carnes.
Vino Blanco
Vino Blanco
Selección de vinos blancos frescos y afrutados, con notas de cítricos, manzana verde y peras, ideales para acompañar pescados y ensaladas.
Café Expreso
Café Expreso
Café expreso recién hecho, con granos de alta calidad, ofreciendo un sabor fuerte, aromático y lleno de carácter, perfecto para terminar la comida.